• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Effet des rayons gamma sur la valeur nutritionnelle des raisins

Effet des rayons gamma sur la valeur nutritionnelle des raisins

Paperback

Business General

ISBN10: 6209328830
ISBN13: 9786209328831
Publisher: Editions Notre Savoir
Published: Dec 17 2025
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: French
Les raisins sont une culture agricole importante qui est consommée à la fois sous forme brute comme fruit frais et dans de nombreux produits industriels. Les microbes présents sur le fruit sont responsables de sa décomposition, ce qui réduit sa durée de conservation. Le présent travail souligne l'importance des rayons gamma dans l'amélioration de la durée de conservation des raisins. Il se concentre également sur l'effet des rayons gamma sur la valeur nutritionnelle des raisins.

Also from

Munir, Neelma

Also in

Business General