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Auswirkungen von Gammastrahlung auf die Nahanalyse von Mangos

Auswirkungen von Gammastrahlung auf die Nahanalyse von Mangos

Naz, Shagufta
Munir, Neelma
Mumtaz, Quart-Ul-Ain

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209317561
ISBN13: 9786209317569
Publisher: Verlag Unser Wissen
Published: Dec 3 2025
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
Das Ziel dieser Forschung war es, die Haltbarkeit von Mangos durch den Einsatz von Gammastrahlung aus einer Co-60-Quelle zu verlängern und dabei die Nährstoffzusammensetzung der Mangos zu erhalten. Mangos der Sorte Sindhri wurden auf dem Gro handelsmarkt von Lahore gekauft, um die Auswirkungen von Gammastrahlung auf Mangos zu untersuchen. Die Mangos wurden bei PARAS Lahore bestrahlt. Die für die Gammastrahlung verwendeten Dosen betrugen 0,5 kGy, 1 kGy und 1,5 kGy, um den Feuchtigkeits-, Fett-, Kohlenhydrat-, Protein-, Asche- und Ballaststoffgehalt der Mangos zu überprüfen. Die Ergebnisse zeigten einen positiven Effekt auf die Exportrate von Mangos aus Pakistan und einen minimalen Verlust an Nährwerten. Es wird geschlossen, dass die optimierte Dosis für Mangos 0,5 kGy beträgt.

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