• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Wplyw promieniowania gamma na analizę skladu chemicznego świeżych pomidorów

Wplyw promieniowania gamma na analizę skladu chemicznego świeżych pomidorów

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209250815
ISBN13: 9786209250811
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 17 2025
Pages: 56
Weight: 0.19
Height: 0.13 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Pomidor (Lycopersicon esculentum Miller) jest jednym z najważniejszych i najczęściej spożywanych świeżych warzyw na świecie. Pomidor należy do rodziny psiankowatych, zwanej również rodziną psiankowatych. Inne rośliny z tej rodziny to baklażan, papryka i ziemniak itp. Jest to jedna z najważniejszych upraw w Pakistanie. Zawiera duże ilości skladników odżywczych, które można uzyskac w najniższej cenie. Jednak jego okres przydatności do spożycia jest bardzo krótki, a pomidory zaczynają gnic w ciągu jednego lub dwóch dni po zbiorach. Dlatego bardzo ważne jest znalezienie skutecznego sposobu sterylizacji pomidorów. Promieniowanie gamma jest ważną metodą sterylizacji slużącą do zwalczania różnych bakterii i grzybów powodujących gnicie owoców i warzyw. Skladniki odżywcze pomidorów można analizowac za pomocą analizy przybliżonej.

Also from

Munir, Neelma

Also in

Botany & Horticulture